Aug 2024
Не так давно инновационная группа по мясной науке и инженерии питания Института переработки сельскохозяйственной продукции Китайской академии сельскохозяйственных наук (CAAS) проанализировала механизм, с помощью которого ароматические вещества пряного происхождения (эвгенол, эвкалиптол и анисальдегид) регулируют действие миофибриллярных белков и альдегидов. Результаты исследования были опубликованы в журнале Food Chemistry (JCR I, IF=8.8), ведущем журнале в области пищевой промышленности.
Aug 2024
Недавно инновационная группа биологически активных веществ и функциональных продуктов питания Института сельскохозяйственных продуктов Шаньдунской академии сельскохозяйственных наук опубликовала научную работу под названием «Пуникалагин ослабляет гиперурикемию, восстанавливая вызванные гиперурикемией дисфункции почек и кишечника» в Journal of Advanced Research, ведущем журнале Китайской академии наук, с академией в качестве первого подразделения. Пуникалагин ослабляет гиперурикемию, восстанавливая вызванные гиперурикемией дисфункции почек и кишечника». В исследовании систематически описаны эффект и механизм действия пуникалагина в гранате для улучшения гиперурикемии.
Aug 2024
30 мая 2024 года Министерство здравоохранения, труда и благосостояния (MHLW) Японии выпустило ряд циркуляров, в том числе 550003936, в которых предлагается пересмотреть ряд стандартов на продукты питания. К ним относятся:
Aug 2024
23 мая 2024 года в Эстонии был издан президентский указ № 410 о внесении изменений в Закон о пищевых продуктах, вступающих в силу с 1 июля 2024 года. Основные изменения включают:
Aug 2024
23 мая 2024 года Международная комиссия Кодекс Алиментариус (CAC) выпустила Консультационный документ CL2024/39-FO по предлагаемому пересмотру Стандарта на жиры и масла с периодом обратной связи до 30 июня 2025 года для получения комментариев. Основными изменениями являются:
Aug 2024
В настоящее время система классификации пищевых продуктов Китая имеет разные системы классификации пищевых продуктов, основанные на потребностях разных профессиональных областей. При использовании особое внимание следует уделять тому факту, что одни и те же продукты питания могут иметь разные категории в разных системах классификации пищевых продуктов. В этой статье представлены различные системы классификации продуктов питания в моей стране и на этой основе объясняется, как точно позиционировать классификацию продуктов питания на примерах.
Aug 2024
12 апреля 2024 года Дания предложила внести изменения в Положение о добавлении в пищевые продукты некоторых веществ, за исключением витаминов и минералов, с периодом рассмотрения до 19 апреля 2024 года, как показано в таблице ниже.
Aug 2024
Не так давно команда профессора Ли Юаня из Школы пищевой науки и нутрициологии Китайского сельскохозяйственного университета опубликовала в известном во всем мире журнале "Advanced Functional Materials" работу под названием "Высокоактивные пробиотики, доставляемые микрогелем полисахаридов Cynanchum sativum с полифенольным металлическим каркасом, синергетически модулируют энтерогепатическую ось для облегчения повреждения печени".
Aug 2024
На выставке FIC2024, прошедшей в марте этого года, компания Zhongke Xinyang впервые представила NMN (β-никотинамид мононуклеотид), который полностью синтезируется на фабриках микробных клеток, и привлекла внимание многих компаний и потребителей. Являясь потенциальной пищевой добавкой, NMN используется в Японии, Канаде и других странах в качестве пищевого сырья или ингредиента натуральных продуктов для улучшения иммунитета человека, способности к восстановлению генов и метаболизма организма. В условиях глобального экономического роста и старения населения антивозрастные средства уже давно стали не только насущной потребностью людей среднего и пожилого возраста, но и распространились на группы людей после 90 и после 00 лет. Ожидается, что NMN станет звездой среди "антивозрастных" ингредиентов.
Aug 2024
21 мая20 24 года Министерство здравоохранения Канады выпустило документ P-FAA-24-01, вносящий изменения в список разрешенных пищевых добавок с другими утвержденными видами использования и предлагающий исключить бромированное растительное масло (BVO) из списка пищевых добавок.
Aug 2024
Согласно анализу данных Всемирного банка, к 2022 году доля пожилого населения Китая в возрасте 65 лет и старше составит 13,72 %. По прогнозам Национального бюро статистики, в 2030 году стареющее население достигнет 370 миллионов человек, что составит 25,5 % от общей численности населения, и перейдет в категорию сверхстареющего общества.
Aug 2024
24 апреля 2024 года Управление по контролю за продуктами и лекарствами Таиланда (FDA) опубликовало консультационный документ с предложением о пересмотре стандартов на оливковое масло и масло из выжимки. 14 июня 2024 года истекает срок подачи замечаний. Основное содержание документа следующее:
Адрес1320, корпус 7, проспект Бин Х 2059, Хуан ДАО, Циндао, Китай
Электронная почтаcharlesjiang@qqisb.com
Copyright © 2025 by Qingdao Qilin Infinite Sea Biological Co., LTD. All Rights Reserved Designed by HUISHANG MEDIA
