Агар агар является одним из добрых высокомолекулярных полисахаридов с галактозой в качестве основного компонента, может быть растворен в горячей воде с образованием геля. Агар агар является научным абстрагированием из Индонезии и китайских красных водорослей, с его преимуществами стабильной прочности геля, низкой вязкости, высокой прозрачности. И т. Д., Он может использоваться в пищевой промышленности, как ужесточитель, стабилизатор, коагулятор, подвесной агент и так далее.
Агар агар является одним из добрых высокомолекулярных полисахаридов с галактозой в качестве основного компонента, может быть растворен в горячей воде с образованием геля. Агар агар является научным абстрагированием из Индонезии и китайских красных водорослей, с его преимуществами стабильной прочности геля, низкой вязкости, высокой прозрачности. И т. Д., Он может использоваться в пищевой промышленности, как ужесточитель, стабилизатор, коагулятор, подвесной агент и так далее.
Рекомендации по приложениям:
- Утолшитель: молочные продукты и ледяные такие продукты, которые необходимо утолщать.
- Коагулятор: кондитерская, может, желе и любые другие продукты, которые необходимо укрепить.
- Стабилизатор: желе, пекарня, замороженные и сахарные продукты. И т. Д.
- Приостановка агента: продукты для напитков и так далее.
HQG Product Spec.: Agar Agar 1000 GS
Сырье: индонезийские и китайские морские водоросли
Стандартная основа: GB1886.239-2016
Срок годности: 24 месяца.
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте.
Пакет материал: 25 кг/мешок, внешний: пластиковые тканые сумки; Внутренняя: две пакеты с физкультурой.
Название продукта | Агар Агар Порошок |
---|---|
Состояние продукта | Бледно -желтый и белый порошок |
Влага (%) | ≤12 |
Пепел (%) | ≤5 |
Тест крахмала | Прошел тест |
Нерастворимая вода (%) | ≤1 |
Прочность геля (1,5%, г/см²) | ≥1000 |
PH | 6,0 ~ 7,0 |
Свинец (мг/кг) | ≤3 |
Мышьяк (мг/кг) | ≤3 |
Общее количество пластин (КОЕ/г) | ≤5000 |
Дрожжи и плесень (КОЕ/г) | ≤300 |
Колиформ (MPN/G) | < 3 |
/25G Salmonella | Отсутствует в 10 г |
Пожалуйста, оставьте сообщение, если у вас есть какие-либо вопросы, мы свяжемся с вами как можно скорее!