2025г.12г.4д.Министерство сельского ирыбногохозяйствап. 1474 опубликовало постановление о молочной продукции, которое вступает в силу 14.06.2026 г.Основное содержание включает:
1.Применимость: Настоящие Правила применимы к производству, составу и Labelling молекularных продуктов;
2.Определение и стандарты продукции: в законодательной форме дается точное определение видов молочной продукции, устанавливаются стандарты компонентов, которые она должна удовлетворять, например, жирность kefiran<8%>,жирность сыворотки<8%,содержание определенных ингредиентов в сырах, названия которых включают в себя определенные наименования (cheddare) не должна быть менее 75% и т.д.);
3.Метки продукции: уточняются правила наименования продукции, обязательная информация о жирности и т.д., в случае использования не牛肉汁为原料, на упаковке должна быть указана сортность молока, например, овощное(овозе);
4.Наказания:устанавливаются меры наказания за нарушение положений настоящего постановления.