2025 г. июня 10 г. дата Food Safety Standards Authority of India (FSSAI) планирует внести изменения в законодательство о безопасности продовольствия и стандарты, срок для внесения замечаний 7

（1）Увеличить стандартное определение сыра в порошке, которое получают путем досыпания сыра в питьевую воду, последующего сушивания или стерильности. В составе разрешается добавлять только молоко, жирность ≥40.0%, влажность ≤5%;

（2）В смеси жирных кислот сахарных эфиров в соусе и бульоне увеличить дозировку до 10000 мг/кг。

Больше подробностей см. https://fssai.gov.in/upload/uploadfiles/files/Notification%20dt%2004_06_2025-Cheese%20powder%20draft.pdf